西点培训

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学习周期:小班循环授课,学生学会为止。

课程介绍:欧焙奇为想要学习烘焙的学员开设了烘焙培训班,全方位教学,只要你想学的我们都有教,而且教到你会为止,我们承诺一次性收费,中途不收取任何费用,学费公开透明。

招生对象:零基础、没有任何烘焙经验人群,深度烘焙爱好者,想要经营实体店或创业的人群。

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课程内容

第一阶段:基本技能操作

1.烘焙原料知识了解;

2.设备、工器具的认识;

3.打面、揉面、面团醒发的练习和技巧讲解;

4.西点基本成型手法练习:橄榄形、长条形、滚圆、辫子等。

基本技能操作

第二阶段:西点烘焙制作

甜面包:肉松包、毛毛虫、墨西哥、黄金面包、墨西哥提子、甜甜圈;

吐司面包:牛奶吐司、抹茶红豆吐司、提子切片、全麦吐司、杂粮吐司、蓝莓吐司;

三明治:培根三明治、芝士火腿三明治;

欧包:朗姆葡萄、巧克力软欧、瑞士巧克力、红酒朱古力、雪域抹茶、酒酿南瓜

开酥:丹麦羊角面包、手撕面包、爱在心中、丹麦红豆饼;

饼干:牛奶曲奇、香葱曲奇、核桃酥、蔓越莓饼干、杏仁大帝、燕麦小饼、魔鬼巧克力、布朗尼脆。

基本技能操作

课程亮点

没有基础害怕学不会?毕业后害怕不好找工作?来欧焙奇完全不用担心这些问题,17年办学经验,为学员私人订制课程,推荐就业,你的顾虑我们早已为你解决!

教学现场

欧焙奇点心培训班老师富有亲和力,指导学生耐心细致,言传身教,使同学们受益匪浅,教学现场气氛十分融洽。

适合人群

行业前景

行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

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